Karim é um queijo fresco produzido com leite de cabra e coberto com Zaatar, inspirado no queijo árabe Chancliche. Sabor suave de leite de cabra, textura pastosa, massa úmida. Sabor lácteo e de especiarias, Zaatar. Ideal para passar no pão, torradinha ou comer com salada.

R$195,00/kg Vendido em peça de +/-250g (Consultar peças disponíveis ao final da venda) CREMOSIDADE: baixa INTENSIDADE: baixa SUGESTÃO: dia a dia Meia cura produzido 100% com leite de Cabra Produzido artesanalmente em Itanhandu/MG

R$259,00/kg Vendido em peça de +/-200g (Consultar peças disponíveis ao final da venda)

O Buchette é um queijo pequeno e cilíndrico, com aproximadamente 10cm de comprimento, pesando em torno de 140g. Assim como todos os queijos, o Buchette deve ser conservado refrigerado em temperatura máxima de 8°C. Produzido artesanalmente por Julio e Iracema em Itanhandu/MG

R$235,00/kg Vendido em peça de +/-300g (Consultar peças disponíveis ao final da venda) Queijo Cabra Preta - Um Tesouro Lácteo! Descubra o sabor inigualável do nosso Queijo Cabra Preta, um queijo maturado de massa fechada e lisa, que encanta com sua textura semi dura e quebradiça. Este produto artesanal é um deleite para os amantes de queijos finos! Com notas de amêndoas frescas e um leve toque de cereais, cada pedaço oferece uma experiência gustativa rica e amanteigada. Ideal para acompanhar uma tábua de frios ou simplesmente saborear com um bom vinho, o Queijo Cabra Preta promete transformar qualquer momento em uma celebração de sabores. Produzido com ingredientes de alta qualidade e cuidado artesanal, este queijo reflete a tradição e a paixão pela gastronomia brasileira.

R$185,00/kg Vendido em peça de +/-150g (Consultar peças disponíveis ao final da venda) CREMOSIDADE: média INTENSIDADE: baixa SUGESTÃO: dia a dia Queijo fresco e mole de textura macia porém firme, de cor branca e sem casca. Possui um sabor delicado, fresco e de leite, com aroma muito agradável e fresco. Produzido artesanalmente em Itanhandu/MG

R$279,00/kg Vendido em peça de +/-200g (Consultar peças disponíveis ao final da venda) CREMOSIDADE: baixa INTENSIDADE: média SUGESTÃO: queijos e vinhos Queijo tipo Caprino Romano é um queijo de origem italiana, elaborado com leite de cabra, produzido com leite pasteurizado, possui massa dura e prensada, sabor frutado e delicioso aroma característico dos queijos de cabra. Produzido artesanalmente em Itanhandu/MG