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Armazém da Naná

CREMOSIDADE: baixa
INTENSIDADE: média
SUGESTÃO: dia a dia, queijos e vinhos e tira gosto

Produzido na Microrregião Serra da Canastra, no Sitio Alvorada, município de Piumhi pelo Sérgio, é um queijo de leite cru de vaca, massa prensada a mão, casca crocante, rústica, enrugada e branca devido ao mofo branco tradicional na região que se instala naturalmente no queijo; interior de cor branca com textura macia. Premiado com Bronze, Prata e Ouro no Prêmio Brasil e Bronze no Mondial du Fromage na França de 2019 e recentemente medalhista de SUPER OURO no Mondial du Fromage na França 2021.